應激反應初期，患豬肌肉和尾巴震顫，呼吸困難，皮膚紅一陣白一陣，體溫迅速升高，黏膜發紺。

后期，肌肉顯著僵硬，站立困難，眼球突出，高熱，呈休克狀態。約有80%以上的應激反應豬在20-90分鐘死亡。

應激反應最嚴重的，見不到任何癥狀就突然死亡，即所謂“突斃型綜合征”。